2017年06月27日

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【畑】
野菜を仕入れに♪のどかやなぁ♪

一番人気 松蔵5500円でどうぞ♪
*前日までに御予約が必要です。
*下記にコースの詳細載せてます。

夜のコース
松風  3800円 6品
松蔵  5500円 9品*要前日までに予約
京街道 7500円 11品*要前日までに予約

6/29(木)
カウンター 5席空いております
お座敷   2部屋空いております

6/30(金)
カウンター 5席空いております
お座敷  20時以降、1部屋空いております 

7/1(土)
カウンター 5席空いております
お座敷  20時以降、1部屋空いております

7/2(日)
カウンター 7席空いております
お座敷  2部屋空いております

7/3(月)
カウンター 7席空いております
お座敷  2部屋空いております

7/4(火)
カウンター 7席空いております
お座敷 2部屋空いております

 〜夜のコース松蔵5500円 全9品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【加茂茄子 冬瓜 馬鈴薯冷製スープ 生姜パウダー サラダセロリ 焼きタレ】

椀物
【湯葉真丈 天然利尻昆布と鮪節と本枯節の一番出汁】

造り
【本鮪 本山葵と海苔醤油で】
【平目  本山葵と唐墨塩で】

粋な物(酒肴)
【縞鯵と胡瓜と抹茶】
【鴨ロース煮 白髪葱唐揚げ】
【蓴菜のキウイ酢】
【エスニックな鯛】
【50℃の火入れホタテ貝柱 白トリュフ塩】

揚げ物
【若狭甘鯛天婦羅 アスパラソバージュ天婦羅 酒盗ソース 唐墨】

酢の物
【トマトと紫蘇】

台物
【低温調理した国産ランプ肉藁焼き トマトリーフのサラダ 柚子パウダー】

飯物
【土鍋で炊きたて焼きトウモロコシと海老の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】
【ポルチーニ茸の佃煮】

甘味
【ミルクプリン梅酒ゼリー掛け】
【生麩 黒糖ジンジャー】

以上【松蔵コース5500円】でした。
※前日までに御予約が必要です
※内容は変更することがございます 

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posted by 松井 at 22:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会

2017年06月26日

日本酒

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【日本酒】
仙禽

一番人気 松蔵5500円でどうぞ♪
*前日までに御予約が必要です。
*下記にコースの詳細載せてます。

夜のコース
松風  3800円 6品
松蔵  5500円 9品*要前日までに予約
京街道 7500円 11品*要前日までに予約

6/27(火)
カウンター 7席空いております
お座敷   1部屋空いております

6/29(木)
カウンター 5席空いております
お座敷   2部屋空いております

6/30(金)
カウンター 5席空いております
お座敷  20時以降、1部屋空いております 

7/1(土)
カウンター 5席空いております
お座敷  20時以降、1部屋空いております

7/2(日)
カウンター 7席空いております
お座敷  2部屋空いております

7/3(月)
カウンター 7席空いております
お座敷  2部屋空いております

7/4(火)
カウンター 7席空いております
お座敷 2部屋空いております

 〜夜のコース松蔵5500円 全9品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【加茂茄子 冬瓜 馬鈴薯冷製スープ 生姜パウダー サラダセロリ 焼きタレ】

椀物
【湯葉真丈 天然利尻昆布と鮪節と本枯節の一番出汁】

造り
【本鮪 本山葵と海苔醤油で】
【平目  本山葵と唐墨塩で】

粋な物(酒肴)
【縞鯵と胡瓜と抹茶】
【鴨ロース煮 白髪葱唐揚げ】
【蓴菜のキウイ酢】
【エスニックな鯛】
【50℃の火入れホタテ貝柱 白トリュフ塩】

揚げ物
【若狭甘鯛天婦羅 アスパラソバージュ天婦羅 酒盗ソース 唐墨】

酢の物
【トマトと紫蘇】

台物
【低温調理した国産ランプ肉藁焼き トマトリーフのサラダ 柚子パウダー】

飯物
【土鍋で炊きたて焼きトウモロコシと海老の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】
【ポルチーニ茸の佃煮】

甘味
【ミルクプリン梅酒ゼリー掛け】
【生麩 黒糖ジンジャー】

以上【松蔵コース5500円】でした。
※前日までに御予約が必要です
※内容は変更することがございます 

#割烹庵松くら #大阪市 #旭区 #千林 #森小路 #日本料理 #和食 #日本酒 #白ワイン #japanesefood #仙禽

posted by 松井 at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会