2017年04月29日

柚子の花

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【柚子の花】
ふたをあけたら、ふわ〜っと柚子が香る♪
  
〜明日4/30(日)の夜〜
カウンター   4席あいております。
お座敷     満席頂いております。

【魚】
高知県からミンククジラ
長崎県からオジサン
長崎県から本マグロ
愛媛県からタイ
和歌山県からカツオ
鯛の白子
お待ち致してます♪  

夜)本日4/27(木)
カウンター   6席あいております。
お座敷     1部屋あいております。

夜18:00〜22:00※ラストイン21:00
大阪市旭区森小路2-8-21
0669540202

 〜夜のコース松風3800円 全六品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【野菜焚き合わせ 柚子パウダーと豆乳餡】

椀物
【桜海老真丈 竹の子 柚子の花 天然利尻昆布と鮪節の一番出汁】

造り
【本鮪    本山葵と海苔醤油で】
【アコウ 本山葵と自家製ポン酢で】

粋な物(酒肴)
【鰹 納豆醤油】
【富山湾内蛍烏賊土佐酢ジュレ】
【蛸柔らか煮】
【スモークサーモンの白和え】
【沢蟹唐揚げ】

焼き物
【牛ランプ肉藁焼き 山葵ポテサラ うるいのサラダ 柚子パウダー】

飯物
【土鍋で鯛と鯛の白子と芹の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】

以上【松風コース 3800円】でした。
御予約なしで大丈夫です。
※内容は変更することがございます 

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posted by 松井 at 21:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会

2017年04月28日

カツオお造り 納豆醤油で

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【鰹(カツオ)お造り 納豆醤油で】
いい感じ♪

明日4/29(土)の夜
カウンター   4席あいております。
お座敷     1部屋あいております。

夜18:00〜22:00※ラストイン20:30
大阪市旭区森小路2-8-21
0669540202

#割烹庵松くら#大阪市#旭区#千林#日本料理#和食#日本酒#白ワイン#お造り#出汁#隠し酒#野菜#畑#土鍋#炊きたて#ご飯#酒肴#畑#カツオ#納豆#醤油

posted by 松井 at 21:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会